立秋了,養(yǎng)生“三巨頭”記得要多吃哦~
今天就是立秋了!立秋之后,天氣多半以干燥為主,因此這個(gè)時(shí)候應(yīng)該多吃一些具有滋陰潤燥功效的食物,避免燥邪傷害,比如今天要介紹的養(yǎng)生“三巨頭”。
除此之外飲食還應(yīng)該以清淡為主,隨著水果的大量上市,不妨多吃些梨、葡萄之類的水果,以此來滋陰潤燥。
? 降血壓中都是由山藥配成的,不僅用于治療腎虛病癥,還用于治療高血壓、糖尿病、哮喘、神經(jīng)衰弱和腰痛等病癥。? 延緩衰老現(xiàn)代科學(xué)證明,山藥能使加速有機(jī)體衰老的酶活性顯著降低。山藥還可治肺結(jié)核、傷寒及婦女病等,這都有利于延年益壽。
? 抗腫瘤作用山藥塊莖富含多糖,可刺激和調(diào)節(jié)人類免疫系統(tǒng)。? 可治皮膚病山藥中所含的尿囊素具有麻醉鎮(zhèn)痛的作用,可促進(jìn)上皮生長、消炎和抑菌,常用于治療手足皸裂、魚鱗病和多種角化性皮膚病。| 玫瑰山藥泥 |
7.將拌勻的山藥泥裝進(jìn)裱花袋中,擠出自己喜歡的形狀即可
芋頭口感細(xì)軟,綿甜香糯,營養(yǎng)價(jià)值近似于土豆,淀粉顆粒小,比土豆好消化。不含龍葵素,不會有“土豆發(fā)芽會中毒”的隱患。但芋頭是不能生食的,容易引起悶氣,腸胃積滯,一定要做熟做透再吃。吃法很多,你能想到的一切加熱方式都可以滿足芋頭。
輔料:花生油5毫升、鹽3克、醬油1毫升、香蔥30克、蒜頭1個(gè)1.準(zhǔn)備食材:小芋頭、剁椒、香蔥、蒜等;2.小芋頭放入鍋中,加適量的清水,煮熟;PS:水要蓋過小芋頭。
紅薯忌與柿子同吃:如果同時(shí)食用,紅薯中的糖分在內(nèi)發(fā)酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質(zhì)、果膠反應(yīng)發(fā)生沉淀凝聚,產(chǎn)生硬塊,量多嚴(yán)重時(shí)可使腸胃出血或造成胃潰瘍。紅薯不宜生吃:因?yàn)樯t薯中淀粉的細(xì)胞膜未經(jīng)高溫破壞,很難在人體中消化;同時(shí),在煮紅薯時(shí),還應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)匮娱L蒸煮的時(shí)間,這樣好使番薯中含有的“氣化酶”被破壞掉,吃后就不會出現(xiàn)腹脹、燒心、打嗝、反胃、排氣等不適的感覺。不要空腹吃:空腹吃紅薯,出現(xiàn)反酸、燒心的機(jī)會就高,因?yàn)榧t薯本身含有比較高的碳水化合物,有一定甜度,增加反流的可能性。紅薯應(yīng)該何時(shí)吃:紅薯缺少蛋白質(zhì)和脂質(zhì),因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質(zhì)食物一起吃,才不會營養(yǎng)失衡。最重要的是,紅薯最好在午餐這個(gè)黃金時(shí)段吃。